موسم گرما سے ایک ماہ قبل روزہ رکھنے سے آپ کو 10-15 کلو وزن کم کرنے میں مدد نہیں ملے گی۔وہ ان لوگوں کے لیے زیادہ موزوں ہیں جنہیں بغیر کسی خاص کوشش کے یا سردیوں کے بعد "لائن میں" واپس آنے کی ضرورت ہے۔وزن کم کرنے کے لیے اتارنے کے دن اتنے متاثر کن نتائج نہیں لاتے ہیں جتنے ہم چاہتے ہیں، لیکن اگر آپ انہیں باقاعدگی سے کرتے ہیں، اور پھر کھانے پر جھپٹتے نہیں ہیں، تو اثر یقیناً خوش ہو جائے گا۔
روزے کے دن کیا ہیں؟
ایسا لگتا ہے کہ ایک دن کے روزے کے بعد کیا ہوسکتا ہے، لیکن یہ صرف پہلی نظر میں ہے. روزے کے دنوں کے فوائد طویل عرصے سے ثابت، آزمائے گئے اور ڈبل چیک کیے گئے ہیں۔اور یہ مندرجہ ذیل پر مشتمل ہے:
- ایک مختصر بھوک ہڑتال کے بعد، آنتوں کی صفائی کی وجہ سے ہلکا پن کا احساس ظاہر ہوتا ہے۔
- تناؤ جسم کو لہجے میں لاتا ہے۔
- یہ درد کے بارے میں بہت سے لوگوں کو معلوم "مرضی اثر" پر قابو پانے میں مدد کرتا ہے۔دوسرے الفاظ میں، یہ غذا کے دوران جمود ہے۔وزن ایک خاص مقام پر گرتا ہے، اور پھر رک جاتا ہے، ہلنا نہیں چاہتا۔بھوک ہڑتال جسم کے لیے ہلکے تناؤ اور چربی جلانے کے عمل کے لیے ایک قسم کے اتپریرک کے طور پر کام کر سکتی ہے۔
- اور یقیناً کوئی بھی "طاقت کے امتحان" اور قوت ارادی کی نشوونما کا ذکر کرنے میں ناکام نہیں ہو سکتا۔
خوراک اتارنے کی اقسام اور خصوصیات
اتارنے کے دنوں کو مشروط طور پر دو اقسام میں تقسیم کیا جاتا ہے:
- "بھوکا"
- "ترپنا"۔
یہ دو اختیارات روزانہ مینو کے کیلوری کے مواد اور استعمال کے لیے اجازت شدہ اجزاء کی تعداد سے ممتاز ہیں۔
"بھوکے" دنوں کے جوہر اور اصول
سب سے آسان اور سب سے زیادہ سخت آپشن پانی پر ایک دن ہے۔ان لوڈنگ جس پر پروٹین، چکنائی اور آسانی سے ہضم ہونے والے کاربوہائیڈریٹس کو خارج کر دیا جاتا ہے اسے "کلینزنگ" بھی کہا جاتا ہے۔دوسرے معاملات میں، مائع کے علاوہ، ایک مصنوعات کو خوراک میں شامل کیا جاتا ہے. زیادہ سے زیادہ روزانہ کیلوری کا مواد 500 کیلوری ہے۔اس بات کو مدنظر رکھتے ہوئے کہ آپ کم چکنائی والے کیفر، کھیرے، سیب، گوبھی یا ھٹی پھل، عام طور پر کم کیلوری والے کھانے کھا سکتے ہیں، یہ آسان ہو گا کہ قابل اجازت بار سے تجاوز نہ کریں۔مثال کے طور پر، ایک عام ککڑی کے 100 گرام کیلوری کا مواد 15. 5 کیلوری ہے۔ان پابندیوں کے ساتھ، آپ روزانہ 3. 2 کلو تازہ سبز کھیرے کھا سکتے ہیں۔
اہم!کھانے کی قسم سے قطع نظر، آپ کو 2 یا اس سے زیادہ لیٹر پانی پینے کی ضرورت ہے۔عام غیر کاربونیٹیڈ پانی کو سبز چائے یا جڑی بوٹیوں کے کاڑھے کے ساتھ پورا کیا جائے گا۔
"مکمل" ان لوڈنگ: اقسام اور قواعد
ایک زیادہ سومی آپشن۔وہ 2-3 مصنوعات کی اجازت دیتے ہیں جن کو ملایا جا سکتا ہے: گوشت، سبزیاں، انڈے، پھلیاں، پھل، دودھ کی مصنوعات۔کیلوری کی حالت قدرے تبدیل ہوتی ہے، آپ 800 کیلوریز کی حد سے زیادہ نہیں ہو سکتے۔استعمال شدہ مصنوعات کی قسم کے مطابق، وزن میں کمی کے لیے "مکمل" روزے کے دن پروٹین اور کاربوہائیڈریٹ ہیں۔
- اگر زیادہ پابندی والی غذائیں کمزوری، چکر کا باعث بنتی ہیں یا صحت کی وجوہات کی بناء پر موزوں نہیں ہیں تو پروٹین اتارنے کا بہترین آپشن ہے۔آپ کھا سکتے ہیں: دبلا گوشت؛شیلفش، کرسٹیشین اور مچھلی؛سبزیوں کے پروٹین. اگر مطلوبہ ہو تو، کم کیلوری سبزیوں کے ساتھ مینو کو متنوع کیا جا سکتا ہے. چینی گوبھی، لیٹش، ککڑی، ٹماٹر، سبزیاں کامیابی سے پروٹین کے ساتھ مل جاتی ہیں۔تیاری کے طریقہ کار کے مطابق، کھانا پکانے یا بھاپ کو ترجیح دینا بہتر ہے. دن کے دوران، بھوک کا کوئی مضبوط احساس نہیں ہے.
- کاربوہائیڈریٹ اتارنا - پرکشش لگتا ہے، لیکن اس کا مٹھائی سے کوئی تعلق نہیں ہے۔اس معاملے میں، ہم سست کاربوہائیڈریٹ سے بھرپور کھانے کے بارے میں بات کر رہے ہیں۔عام طور پر یہ buckwheat، چاول، خشک میوہ جات ہے.
"مکمل" روزہ کے دن کا مینو مرتب کرتے وقت، مصنوعات کی مطابقت پر غور کرنا ضروری ہے۔
پروڈکٹ گروپ کا نام | گوشت، مچھلی، مرغی | دالیں | نباتاتی تیل | اناج | کھٹے | نیم میٹھا | میٹھے اور خشک میوہ جات | سبزیاں | دودھ کی بنی ہوئی اشیا | انڈے | |
پھل | |||||||||||
گوشت، مچھلی، مرغی | / | - | - | - | - | - | - | + | - | - | |
دالیں | - | / | + | 0 | - | - | - | + | - | - | |
نباتاتی تیل | - | + | / | + | + | 0 | 0 | + | - | - | |
اناج | 0 | - | + | / | - | - | - | + | - | - | |
کھٹے | - | - | + | - | / | + | 0 | + | 0 | - | |
پھل | نیم میٹھا | - | - | 0 | - | + | / | + | + | + | - |
میٹھے اور خشک میوہ جات | - | - | 0 | - | 0 | + | / | + | + | - | |
سبزیاں | + | + | + | + | + | + | + | / | + | + | |
دودھ کی بنی ہوئی اشیا | - | - | - | - | 0 | + | + | + | / | - | |
انڈے | - | - | - | - | - | - | - | + | - | / |
فوائد اور تضادات
روزے کے دنوں میں اضافی وزن کے ساتھ غیر مساوی جدوجہد میں مدد ملے گی. وہ مصروف تعطیلات کے بعد بھاری پن سے چھٹکارا حاصل کرنے میں مدد کریں گے، ٹاکسن سے آنتوں کی نرم صفائی میں مدد کریں گے۔بعض بیماریوں کے لیے اشارہ کیا جاتا ہے۔لہذا، مثال کے طور پر، گردے کی بیماریوں کے معاملے میں، یہ "تربوز" دن، دل اور خون کی وریدوں - "آلو"، اور جوڑوں کے ساتھ مسائل کے لئے - "کھیرا" خرچ کرنے کی سفارش کی جاتی ہے. صرف پہل کے بغیر، ڈاکٹر سے مشورہ کرنے کے بعد. ناکامی کے بغیر، ان لوڈنگ ان لوگوں کے ذریعہ کی جانی چاہئے جو مستقل طور پر مختلف فٹنس غذاوں کی پیروی کرتے ہیں، پروٹین فوڈز، مصنوعی پروٹین اور دیگر "بھاری کھانوں" کے شوقین ہیں۔
ذیابیطس mellitus کے مریضوں، حاملہ اور دودھ پلانے والی خواتین کو اتارنا ناممکن ہے۔طویل بیماری سے تھکے ہوئے اور معدے کی بیماریوں میں مبتلا لوگ (صرف "مکمل" خارج ہونے والے مادہ کو معدے کے ماہر سے مشورہ کرنے کے بعد دکھایا جاتا ہے)۔حیض کے دوران اتارنے کا انتظام کرنا ناپسندیدہ ہے۔
مشورہ!آپ کو "بھوکے" اتارنے سے پریشان نہیں ہونا چاہئے، وہ ہفتے میں ایک بار سے زیادہ نہیں کئے جاتے ہیں، جبکہ "مکمل" 2-3 بار کیا جا سکتا ہے.
5 اتارنے کے قواعد
روزہ کے دنوں میں متوقع نتیجہ لانے کے لیے، پانچ آسان اصولوں پر عمل کرنا ضروری ہے۔
اصول 1: شرائط کی تعمیل کریں۔
زیادہ تر روزے کے دن مونو ڈائیٹ کے اصول پر بنائے جاتے ہیں، یعنی آپ ایک پروڈکٹ کھا سکتے ہیں، لیکن آپ کو جتنی بار ممکن ہو ایسا کرنے کی ضرورت ہے۔قدرتی طور پر، چھوٹے حصوں میں. اس کے علاوہ، منتخب کردہ مصنوعات کو پسند کیا جانا چاہئے، یہ جسم کے لئے پہلے سے ہی کشیدگی کی صورت حال کو کم کرنے میں مدد ملے گی. مصنوعات کی کل توانائی کی قیمت 800 کیلوری سے زیادہ نہیں ہونی چاہیے۔
اصول 2: بہترین پروڈکٹ کا انتخاب
عام طور پر، ان لوڈنگ کم کیلوری والے کھانے پر کی جاتی ہے، جس میں چربی اور کاربوہائیڈریٹ (پھل، سبزیاں، کیفر) کی کم سے کم مقدار ہوتی ہے۔کاربوہائیڈریٹ والی خوراک کے لیے، آپ کم گلیسیمک انڈیکس (بکوہیٹ، چاول، دلیا) والے اناج کی ایک قسم پر روک سکتے ہیں۔پروٹین اتارنے میں کم چکنائی والے گوشت اور دبلی پتلی مچھلی کی اجازت ہے۔سب سے زیادہ مؤثر "مائع" روزہ کے دن ہیں، جب دانت آرام کر رہے ہیں، لیکن آپ صرف پی سکتے ہیں.
قاعدہ 3: صحیح دن
بہت سے لوگ اس لمحے کو اہمیت نہیں دیتے ہیں، لیکن ایک دن کا انتخاب بھی کم اہم نہیں ہے۔ماہرین غذائیت مشورہ دیتے ہیں کہ اپنے قانونی دنوں سے چھٹی نہ لیں بلکہ پیر کا انتخاب کریں۔یہ اختیار مناسب نہیں ہے اگر کام میں جسمانی مشقت شامل ہو۔اتارنے کا بہترین اہتمام ہفتہ وار اسی دن کیا جاتا ہے۔
قاعدہ 4: آرام
اتارنے کے دن، نہ صرف نظام انہضام کو بلکہ پورے جسم کو آرام کرنا چاہیے۔کسی بھی جسمانی سرگرمی کو خارج کرنا ضروری ہے، خاص طور پر تربیت۔شراب فی دن خارج کر دیا جاتا ہے. اور ان لوگوں کے لیے جن میں الکحل برداشت نہیں ہوتی، 2 یا 3 دن میں۔تجویز کردہ سرگرمیوں کی فہرست میں: غسل یا سونا کا دورہ۔سونا کے طریقہ کار جسم کو پرسکون کرتے ہیں، تناؤ سے نمٹنے میں مدد کرتے ہیں، پھیپھڑوں کی وینٹیلیشن کو بہتر بناتے ہیں اور زہریلے مادوں کے خاتمے کو فروغ دیتے ہیں۔پارک میں آرام سے چہل قدمی بھی دکھائی گئی ہے۔
سونے کا بہت وقت۔مثالی طور پر: کم از کم 9 گھنٹے۔دوپہر کے کھانے کے بجائے آرام کرنے کا موقع ضائع نہ کریں۔طویل نیند جسم کو مضبوط کرے گی، اور ایک ہی وقت میں یہ بھوک کے احساس کو زیادہ آسانی سے منتقل کرنے میں مدد ملے گی.
قاعدہ 5: کوئی تضاد نہیں۔
روزے میں آسانی سے داخل ہونا، سکون کے ساتھ زندہ رہنا اور آسانی سے باہر نکلنا بہت ضروری ہے۔
ہموار اندراج اور باہر نکلنا: یہ کیوں ضروری ہے؟
کوئی بھی غذا، یہاں تک کہ ایک دن کی بھی، جسم کے لیے ایک مضبوط تناؤ ہے۔ایک موقع پر، وجہ بتائے بغیر، انہوں نے اچانک اسے کھانا کھلانا بند کر دیا۔یہ کب ختم ہو گا، یا یہ بالکل ختم ہو جائے گا؟بالکل اسی طرح جیسے اچانک، اسے آخر کار زیادہ کیلوری والے کھانے کا ایک حصہ ملتا ہے، اور اسے زیادہ سے زیادہ ضم کر لیتا ہے۔یہی وجہ ہے کہ طویل خوراک کے بعد کھویا ہوا وزن جلد واپس آجاتا ہے۔
روزے کا دن کیسے شروع کریں۔
جسم کی مناسب تیاری ان لوڈنگ سے زیادہ سے زیادہ اثر حاصل کرنے میں مدد کرے گی۔دوپہر کے کھانے کے موقع پر، وہ بھاری کھانے سے انکار کرتے ہیں. رات کے کھانے کو ہلکے ترکاریاں، پھل، کیفیر کے ساتھ تبدیل کیا جاتا ہے. بستر پر جانے سے پہلے، یہ ایک صفائی انیما کرنے کی سفارش کی جاتی ہے. آپ جڑی بوٹیوں والی چائے پی سکتے ہیں، جس کا جلاب اثر ہوتا ہے، لیکن جنونیت کے بغیر۔
آسانی سے ان لوڈنگ مکمل کرنے کا طریقہ
قدرتی طور پر، اگلی صبح آپ کو تلے ہوئے آلو کے ساتھ شروع نہیں کرنا چاہئے. بہتر ہے کہ خالی پیٹ 200 ملی لیٹر پانی پئیں اور کچھ ابلی ہوئی سبزیاں یا ایک چمچ چاول کھائیں اور پھر 2 سے 3 گھنٹے تک کھانے سے پرہیز کریں۔اناج، سبزیاں اور پھل جسم کو مستحکم کام کرنے میں مدد کریں گے۔بہتر ہے کہ گوشت، پھلیاں، انڈے یا مچھلی ترک کر دیں۔کورٹیسول (اسٹریس ہارمون) کی پیداوار کی وجہ سے، بھوک بڑھ جاتی ہے، اور خوراک زیادہ سے زیادہ جذب ہو جاتی ہے۔
اتارنے کا سب سے موثر طریقہ
کسی خاص غذا کی تاثیر ایک رشتہ دار تصور ہے۔ہر جاندار انفرادی ہے، تناؤ پر مختلف رد عمل ظاہر کرتا ہے، مصنوعات کو محسوس کرتا ہے اور اس کو جذب کرتا ہے۔لہذا، اپنے آپ کے لئے بہترین اختیار صرف تجرباتی طور پر منتخب کیا جا سکتا ہے. "صارفین" کے جائزوں کے ساتھ ساتھ غذائیت کے ماہرین کی رائے کو سن کر، ذیل میں بیان کردہ غذا پر عمل کرکے سب سے زیادہ قابل ذکر نتائج حاصل کیے جاسکتے ہیں۔آپ ان لوڈنگ کی ایک قسم پر روک سکتے ہیں یا مختلف قسم کے متبادل کو روک سکتے ہیں۔لہٰذا، ہم آپ کی توجہ کے لیے وزن کم کرنے کے لیے سب سے زیادہ موثر روزے کے دن پیش کرتے ہیں۔
پانی پر اتارنے کا دن
سب سے مشکل اور سب سے مؤثر "مائع" اتارنے کو کہا جاتا ہے، اگر صرف وہ صحیح طریقے سے کئے جاتے ہیں. بہت سے لوگ عید کے اگلے دن یا تعطیلات کے فوراً بعد "اَن لوڈ" کرنا شروع کر دیتے ہیں، لیکن ماہرینِ غذائیت تجویز کرتے ہیں کہ "X" دن سے کم از کم ایک دن پہلے لیکٹک ایسڈ، گوشت، آٹے کے پکوان کو خارج کر دیں اور ہلکے کھانے پر جائیں۔قدرتی طور پر، ہر چیز فربہ، تلی ہوئی، نمکین اور تمباکو نوشی بھی ہوتی ہے۔پہلے سے پانی تیار کرنا بہتر ہے۔یہ غیر کاربونیٹیڈ معدنی یا عام مصفی ہو سکتا ہے، لیکن ابلا ہوا نہیں۔
وزن میں کمی کے لیے واقعی موثر روزے کے دن زیادہ سے زیادہ "سخت" ہیں۔کھانے کو مکمل طور پر ختم کریں۔یہ ہر گھنٹے پینے کے لئے ضروری ہے، تاکہ فی دن کم از کم 3 لیٹر حاصل ہو. اس حقیقت کی وجہ سے کہ پیٹ مسلسل مائع سے بھرا ہوا ہے، بھوک کا بہت روشن احساس نہیں ہونا چاہئے. اتارنے کا سخت ترین ورژن کہتا ہے کہ اس دن آپ چائے، کافی یا جوس نہیں پی سکتے، صرف پانی۔
مشورہ!یہ بہت مشکل ہے، لیکن آپ کو مثبت رویہ رکھنے اور آخر تک قائم رہنے کی ضرورت ہے۔بے شک، خیریت سننا۔اگر کمزوری، چکر آنا یا دیگر خراب علامات ظاہر ہوں تو تجربہ ختم کر دینا چاہیے۔
پانی سے باہر نکلتے وقت آپ کو بہت محتاط رہنے کی ضرورت ہے۔روزے کے بعد صبح وہ ایک گلاس پانی پیتے ہیں اور کچھ ابلی ہوئی یا ابلی ہوئی سبزیاں کھاتے ہیں۔اگلے دن آپ صرف اناج، سبزیاں اور پھل کھا سکتے ہیں۔
کھیرے پر اتارنے کا دن
یہ سبزی، جس میں 95 فیصد پانی ہوتا ہے، ماہرین غذائیت پسند کرتے ہیں، اور وزن کم کرنے کے لیے کھیرے کا روزہ اس قدر مقبول ہے کہ اسے اشتہارات کی ضرورت نہیں ہے۔کھیرے ایک ایسی مصنوعات ہیں جس میں کیلوریز منفی ہوتی ہیں (جسم ان کے ہاضمے پر اس سے زیادہ خرچ کرتا ہے) اور پانی کے مقابلے ان کا کافی مقدار میں حاصل کرنا (تھوڑے وقت کے لیے ہی سہی) بہت آسان ہے۔
جن لوگوں نے ابھی تک آمنے سامنے کھیرے کی خوراک کا سامنا نہیں کیا ہے انہیں معلوم ہونا چاہئے کہ یہ سبزی ایک مضبوط موتر آور ہے۔
اس لیے دن کے وقت بیت الخلا کے قریب رہنا بہتر ہے۔ایک فعال سماجی زندگی کو ملتوی کرنا پڑے گا، رات کے کھانے کے بعد کمزوری ظاہر ہوسکتی ہے، خاص طور پر ٹانگوں میں. کچھ نے پاخانہ بڑھا دیا ہے۔یورک ایسڈ ڈائیتھیسس، موٹاپا، ہائی بلڈ پریشر، گاؤٹ، آرتھروسس اور ایتھروسکلروسیس کے لیے ایک دن میں ککڑی اتارنے کا اشارہ کیا جاتا ہے۔
"سبز" اتارنے کے لیے، آپ کو 1. 5-2 کلو تازہ کھیرے کی ضرورت ہوگی۔اس رقم کو 5-6 خوراکوں میں تقسیم کیا گیا ہے۔بغیر پابندی کے پینا۔تبدیلی کے لیے، آپ جڑی بوٹیوں کے ساتھ کھیرے کا ترکاریاں تیار کر سکتے ہیں، جسے ایک چمچ سبزیوں کے تیل سے بھرنے کی اجازت ہے۔نمک، بالکل، اجازت نہیں ہے. کھیرے اضافی پانی کو دور کرتے ہیں، اور یہ اس عمل میں مداخلت کرے گا، لیکن آپ سلاد میں لیموں کا رس شامل کر سکتے ہیں۔دوپہر کے کھانے کے وقت، خوراک کو ابلے ہوئے انڈے کے ساتھ شامل کرنے کی اجازت ہے۔یہ صرف افسوس کی بات ہے کہ یہ آپ کو بھوک سے نہیں بچائے گا۔
کیفیر اتارنے کا دن
Kefir مقبولیت میں ککڑیوں کے ساتھ مقابلہ کر سکتے ہیں. مصنوعات کی فائدہ مند خصوصیات کے بارے میں بہت کچھ لکھا گیا ہے، سب سے اہم بات یہ ہے کہ یہ سارا سال دستیاب ہے، دباؤ کو معمول پر لانے میں مدد کرتا ہے، ایتھروسکلروسیس کی روک تھام کے لیے موثر ہے اور یقیناً نظام انہضام کو معمول پر لاتا ہے۔
چکنائی سے پاک کیفر پر مونو ڈائیٹ سب سے زیادہ موثر ہوگی۔اتارنے کا طریقہ انتہائی آسان ہے: ہر 2-3 گھنٹے میں آپ کو 1-2 گلاس کیفر پینے کی ضرورت ہے۔دن کے وسط تک، پروڈکٹ آرڈر سے تنگ آ رہی ہے۔ذائقہ کے لئے، آپ اس میں ڈل یا اجمود کو کچل سکتے ہیں، اور تبدیلی کے لئے، پینے نہیں، لیکن چمچ کے ساتھ کھا سکتے ہیں. اگر آپ کھانے کے درمیان کھانا چاہتے ہیں (آپ ضرور چاہتے ہیں)، تو آپ ایک گلاس پانی پی سکتے ہیں۔اور اگر بھوک کا احساس بہت شدید ہو تو ایک کھانے کا چمچ گندم کی چوکر، بغیر میٹھے سبزی یا پھل کو مارنے میں مدد ملے گی۔
کیفیر اتارنے کے بہت سے اختیارات ہیں۔کیفیر کو اکثر سبزیوں، دبلے پتلے گوشت یا شہد کے ساتھ ملایا جاتا ہے۔کیفیر پر وزن کم کرنے کے لیے "مکمل" اتارنے کے دن ان لوگوں کے لیے بہترین ہیں جن کی قوتِ ارادی کمزور ہے اور جو صحت کی بعض شرائط کے مطابق ہیں۔
ایپل اتارنے کا دن
سیب ایک سست ہضم، کم کیلوری والا پھل ہے۔اس میں 85% پانی ہوتا ہے، اور بقیہ 15% وٹامنز اور معدنیات کا ایک قیمتی ذخیرہ ہے، یہ بے کار نہیں ہے کہ اسے "دوبارہ جوان" کہا جاتا ہے۔سیب سستی اور صحت مند ہیں، وہ قوت مدافعت میں اضافہ کرتے ہیں، ان میں اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں، آنتوں کے مائکرو فلورا کو منظم کرتے ہیں اور چربی جلانے کو فروغ دیتے ہیں۔پیٹ میں وزن کم کرنے کے لیے سیب کی ایک دن کی خوراک کو روزے کا دن بھی کہا جاتا ہے۔لیکن ہر تمغے کے دو رخ ہوتے ہیں۔سیب پھول سکتے ہیں، اور سیب کی سخت خوراک نظام انہضام کی بیماریوں (گیسٹرائٹس، السر، ہائپر ایسڈیٹی، بلاری ڈسکینیشیا) میں بالکل متضاد ہے۔ان صورتوں میں، سینکا ہوا سیب کے استعمال کی اجازت ہے.
آئیے سیب اتارنے کے آسان ترین ورژن کی وضاحت کرتے ہوئے شروع کرتے ہیں، جس کے لیے چند کلوگرام سیب کی ضرورت ہوگی۔
طریقہ کار درج ذیل ہے: 2 کلو سبز، بغیر میٹھے سیب کو 5-6 خوراکوں میں تقسیم کیا جاتا ہے یا تقریباً ہر گھنٹے میں ایک وقت میں کھایا جاتا ہے۔
آپ پھلوں کو تازہ یا سینکا ہوا کھا سکتے ہیں اور ساتھ ہی ساتھ ملا کر بھی کھا سکتے ہیں۔کھٹے سیب کا استعمال کرنا بہتر ہے، لیکن وہ بھوک بڑھا سکتے ہیں.
اگر اکیلے سیب کو روکنا مشکل ہو تو، آپ مالولیکٹک اتارنے کی کوشش کر سکتے ہیں۔اسے روزانہ 1. 5 کلو سیب اور 500 گرام چکنائی سے پاک کاٹیج پنیر کھانے یا 1. 5 لیٹر کیفر پینے کی اجازت ہے۔
buckwheat پر دن اتارنے
شاید، آپ کو دوبارہ یہ نہیں کہنا چاہئے کہ بکواہیٹ ناقابل یقین حد تک صحت مند ہے، ٹریس عناصر، وٹامن اور امینو ایسڈ پر مشتمل ہے. اس معاملے میں، یہ زیادہ اہم ہے کہ اناج غذائی ریشہ سے بھرپور ہے، جو ہاضمہ کو بہتر بناتا ہے، معمول کے کام کو بحال کرنے اور آنتوں کو صاف کرنے میں مدد کرتا ہے۔بہت سے دوسرے اناج کی طرح، بکواہیٹ کا تعلق کم گلیسیمک انڈیکس والے کھانوں سے ہے، اور اس وجہ سے طویل عرصے تک بھوک کا احساس کم ہوجاتا ہے۔
بہتر ہے کہ ایک دن پہلے بکواہیٹ اتارنے کی تیاری کریں۔اناج کا ایک کپ (تقریبا 250 گرام) ایک چھوٹے ساس پین میں ڈالا جاتا ہے، اسے ابلتے ہوئے پانی (0. 5 لیٹر) کے ساتھ ڈالا جاتا ہے، اسے ڈھکن سے ڈھانپ کر رات بھر چھوڑ دیا جاتا ہے۔قدرتی طور پر نمک کے بغیر، لیکن آپ مصالحے کے طور پر سبزیاں شامل کر سکتے ہیں۔صبح میں، دلیہ 4-5 سرونگ میں تقسیم کیا جاتا ہے. ویسے، بھنا ہوا بھورا نہیں، سبز بکواہیٹ استعمال کرنا بہتر ہے۔اس میں ماہرین کے مطابق تمام غذائی اجزاء محفوظ رہتے ہیں۔اگر بھوک کا احساس بڑھ گیا ہے، تو اسے سبز سیب کے ساتھ ناشتہ کرنے کی اجازت ہے، لیکن پانی پینا بہتر ہے.
چاول پر اتارنے کا دن
سب سے زیادہ مؤثر میں سے ایک چاول کے روزے کا دن ہے۔یہ اچھا ہے کیونکہ اس میں عملی طور پر کوئی تضاد نہیں ہے۔اصل مسئلہ قبض کا امکان ہے۔اس لیے بہتر ہے کہ وہ لوگ جو بواسیر یا فاسد پاخانہ میں مبتلا ہوں ان کے لیے چاول نہ اتاریں۔کھانے کے بعد، یہ ایک جلاب اثر کے ساتھ چائے پینے کے لئے مشورہ دیا جاتا ہے، اور اگلے صبح کیفیر اور تازہ سبزیوں کے ساتھ شروع کریں. آنتوں میں، دانے ایک شربت کے طور پر کام کرتے ہیں، یہ پانی اور زہریلے مادوں کو جذب کرتے ہیں، جنہیں بعد میں جسم سے نکال دیا جاتا ہے۔
صحیح چاول کا دلیہ تیار کرنے کے لیے 350-400 گرام کم کیلوری والے بھورے چاول اور 0. 5 لیٹر پانی لیں۔اس سے پہلے، اناج کو کئی گھنٹوں تک پانی میں بھگو دینا چاہیے۔دانے آدھے پکنے تک ابالے جاتے ہیں۔تمام دلیہ (1 کلو تک) حصوں میں تقسیم کیا جاتا ہے۔کافی مقدار میں سیال پینے کا یقین رکھو، آپ پانی، سبز چائے، جڑی بوٹیوں کا کاڑھی کر سکتے ہیں.
مقبول روزے کے دنوں کا تقابلی جائزہ
جدول اوپر بیان کردہ ہر روزے کے دنوں کے لیے ایک مثالی مینو دکھاتا ہے ("مکمل" اختیار)۔
دن اتارنے کی قسم | کھیرا | سیب | کیفیر | بکواہیٹ | چاول | |
8-00 | ناشتہ | 2 کھیرے + 50 گرام۔ابلا ہوا گوشت | 2-3 سیب + ایک گلاس کیفر | 1-2 کپ کیفر | 100 گرام ابلی ہوئی بکواہیٹ + ککڑی یا ٹماٹر | 200 گرام چاول + ایک کپ سبز چائے |
11-00 | سنیک | 2 کھیرے + سبز چائے یا جوس | 2-3 سیب + 100 گرام دلیہ | کسی بھی سبزیوں کے 200 جی | 100 گرام ابلی ہوئی بکواہیٹ | 200 گرام چاول + 50 جی مچھلی یا گوشت |
14-00 | رات کا کھانا | 2 کھیرے + ابلا ہوا انڈا یا 100 گرام چاول کا دلیہ | 2 سینکے ہوئے سیب + تازہ کھیرے کا سلاد ایک چمچ راسٹ کے ساتھ۔تیل | 1-2 کپ کیفر + 50 گرام دبلا گوشت | 100 گرام بکواہیٹ + 50 جی گوشت | 200 گرام چاول + 1 تازہ گاجر |
17-00 | سنیک | لیموں کے رس کے ساتھ ککڑی اور ایپل اسموتھی | 2-3 سیب + 1 کیلا | 1 گلاس کیفر + کیلا | 100 گرام بکواہیٹ + سیب یا ½ چکوترا | 200 گرام چاول + جوس کا گلاس |
20-00 | رات کا کھانا | 2 کھیرے + ایک گلاس کیفر | 2-3 سیب + 100 گرام کاٹیج پنیر | 1-2 کپ کیفر | 100 گرام ابلی ہوئی بکواہیٹ | 200 گرام چاول + 1 گلاس کیفر |
روزے کے دنوں میں کافی
کافی کے شائقین شاید اس سوال میں دلچسپی رکھتے ہیں: کیا ان دنوں کافی پینا ممکن ہے، یا یہاں تک کہ "کافی اتارنے" کا انتظام بالکل بھی ممکن ہے۔ماہرین غذائیت کے مطابق مشروب کے 1-2 کپ صرف فائدہ دے گا۔اس صورت میں، کافی کا کپ سوپ کے پیالے کے برابر نہیں ہونا چاہیے۔تجویز کردہ حجم 90-120 ملی لیٹر ہے۔قدرتی طور پر، کافی چینی یا کریم کے بغیر قدرتی ہونی چاہیے، لیکن آپ میٹھا یا سکم دودھ شامل کر سکتے ہیں۔
کافی سے محبت کرنے والے خود کو کسی طرح سے محدود نہیں کرنا چاہتے تھے اور اپنی غذا کا اپنا ورژن لے کر آئے تھے۔وزن میں کمی کے لیے روزے کے دن کا مینو انتہائی آسان ہے - باقاعدگی سے وقفوں سے 5-6 کپ کافی۔آپ تازہ پھل اور سبزیاں بھی کھا سکتے ہیں۔دوسرے مائع کی مقدار محدود ہونی چاہیے۔بہت سے جائزے لکھتے ہیں کہ اس طرح کے ایک دن کے بعد ان کا وزن 3 کلو تک کم ہو گیا۔صرف افسوس کی بات یہ ہے کہ یہ "وزن میں کمی" فریب ہے۔کافی ایک موتروردک ہے۔دن کے دوران، تجویز کردہ 2 لیٹر کے بجائے، تقریبا ایک لیٹر پیا جاتا ہے، اور بہت زیادہ جسم سے خارج ہوتا ہے. بس کھوئے ہوئے پانی کا وزن بنیادی طور پر وہی ہے جو ترازو دکھاتا ہے۔لیکن بڑا مسئلہ یہ ہے کہ جسم کے لیے پہلے سے ہی دباؤ والی صورت حال دل اور گردوں پر بھاری بوجھ کی وجہ سے بڑھ جاتی ہے۔
اس سے نتیجہ اخذ کرنا آسان ہے: کافی کے روزے کے دنوں کا اہتمام کرنا ناپسندیدہ اور خطرناک بھی ہے، لیکن 1-2 کپ قدرتی کافی کے ساتھ ان لوڈنگ کو پورا کرنا مفید ہوگا۔کلید کافی مقدار میں سیال پینا ہے۔
مددگار اشارے
متعدد جائزوں سے مرتب کردہ نکات، لیکن کسی بھی قسم کے اتارنے کے لیے یکساں طور پر موزوں ہیں۔
- بھوک ہڑتال کے دن بہت آسان ہو جائیں گے اگر آپ انہیں اپنے پسندیدہ کھانوں پر خرچ کرتے ہیں (لیکن کوکیز اور مٹھائیوں پر نہیں)۔
- روزے کے دنوں میں، یہ سفارش کی جاتی ہے کہ خوراک کو دواؤں کی جڑی بوٹیوں کے کاڑھیوں کے ساتھ شامل کیا جائے۔وزن کم کرنے کے لیے آپ ریڈی میڈ ہربل چائے استعمال کر سکتے ہیں۔ایک اصول کے طور پر، ان کا ایک پیچیدہ اثر ہے، ان میں جلاب، چربی جلانے، صفائی، بھوک کو کم کرنے، موتروردک اور choleretic اثر ہے.
- ایک ہی وقت میں سب کچھ کرنے کی کوشش کرنے کی ضرورت نہیں ہے اور غذا کو ایک دن میں جسمانی سرگرمی کے ساتھ جوڑنا ہے۔لیکن سانس لینے کی مشقیں صرف ایک طریقہ ہوں گی۔
- اگر دن میں پانچ کھانے کو برقرار رکھنا مشکل ہو تو روزانہ کے حصے کو مزید کھانوں میں تقسیم کیا جا سکتا ہے۔
- چینی، نمک اور مصالحے سے مکمل پرہیز کریں۔
وزن میں کمی کے لیے اتارنے کے دن مختلف نتائج لاتے ہیں۔جائزوں میں، وہ اکثر لکھتے ہیں کہ وہ روزانہ 2 کلو وزن کم کرتے ہیں۔جو لوگ اس اعداد و شمار کی طرف متوجہ ہیں وہ سمجھ لیں کہ یہ 2 کلو جسم کی چربی نہیں ہے جو ختم ہو جاتی ہے! ٹاکسن اور "کھانے کے ملبے" کے ساتھ اضافی سیال، نیم ہضم شدہ کھانا جو آنت کی دیواروں پر جمع ہوتا ہے، چھوڑ دیتا ہے۔روزانہ 1 کلو تک وزن کم کرنا ناممکن ہے۔سب سے زیادہ سخت پانی کے اخراج پر، آپ زیادہ سے زیادہ 100-200 گرام چربی سے چھٹکارا حاصل کر سکتے ہیں.