Keto غذا وزن میں کمی کے لئے گھر میں خواتین کے لئے

میں سے ایک سب سے زیادہ تسلی بخش اور مؤثر — keto (keto) غذا. اس موڈ میں غذائیت کے جسم نہیں ہے کا سامنا کشیدگی کی کمی کی وجہ سے بھوک. اس غذا کے لئے کامل ہے محبت کرتے ہیں جو لوگوں کے لئے کھانے کے گھنے, فیٹی اور اعلی کیلوری کھانے.

کیا keto غذا

اصل میں ، اس غذا کے لئے استعمال کیا گیا بیماریوں کے علاج کے ، پھر اس کے کھلاڑیوں کی طرف سے استعمال کیا جاتا ہے. بعد میں ، اس غذا حاصل کر لی ہے وسیع مقبولیت کے درمیان عام لوگوں کی کوشش کر وزن کم کرنے کے لئے.

نام کی غذا سے آتا ہے لفظ ketosis. کی مدت میں غذا شروع ہوتا ہے یہ عمل جسم میں, جس کے ذریعے جانے کے اضافی پونڈ. Ketosis ایک خاص شروع کرنے کے طریقہ کار متبادل توانائی ، جب جسم ختم کرنے کے لئے ایکٹ کاربوہائیڈریٹ (اہم توانائی کے منبع). کی مدت میں کاربوہائیڈریٹ بھوک ، جسم کے لئے شروع ہوتا ہے کو توڑنے کے چربی کے خلیات کی تشکیل کے ساتھ ketone کے جسم. یہ نظام ایک ارتقائی احساس کرنے کے قابل ہو جائے کرنے کے لئے زندہ رہنے کے کی غیر موجودگی میں کاربوہائیڈریٹ کے ساتھ کھانے میں امیر پروٹین اور چربی. کیٹوناس ایکٹ کے طور پر نہ صرف توانائی بلکہ کر رہے ہیں کھانے کے دماغ کے لئے.

Keto غذا کا مطلب ہے کہ غذائی اجزاء کے آنے سے بنیادی طور پر پروٹین اور چربی. شمار آپ کی غذا مندرجہ ذیل تناسب: carbs کے لئے 5-10%, چربی کے لئے 70-75%, پروٹین 20-25%.

جوہر کی غذا

میں کھانے کی منصوبہ بندی کے ketogenic غذا اس بات کا یقین کرنے کے لئے کنٹرول کی رقم کھایا کاربوہائیڈریٹ. نہیں ہونا چاہئے کے مقابلے میں زیادہ 60 گرام. بہتر یہ ہے کہ ان کی رقم کے بارے میں 20 گرام. پروٹین کی مقدار ضروری ہے منتخب کرنے کے لئے ہر فرد کے لئے. اس رقم کا احاطہ کرنا چاہئے کی ضرورت ہے ، جسم کی بنیاد پر صنف ، عمر اور جسمانی سرگرمی. گرمی توازن برقرار رکھا ہے کی طرف سے چربی. کرنے کے لئے شکریہ اس طرح کے تناسب کے عمل کو شروع ہوتا ہے کے ketosis.

استعمال کی ketogenic غذا

Ketogenic غذا مدد ملتی ہے نہ صرف آپ کو فوری طور پر اضافی وزن کم ، لیکن یہ بھی خطرے کو کم کر دیتا کے بہت سے بیماریوں اور ہے کے طور پر کے طور پر مؤثر غذا پر روزہ کے دنوں میں. اس موڈ بہت اچھا, متوازن, اس وجہ سے, اعلی کرنے کے لئے غذا کے ساتھ ایک کم چربی غذا ہے جسم کو نقصان پہنچا. کم بلڈ شوگر کے دوران غذا اہم کردار ادا کرتا ہے کے لئے صحت. کم شکر کی سطح لبلبہ پیدا کرتا ہے کم انسولین. آزاد مطالعہ ثابت کیا ہے کہ لوگوں کو جو کی پیروی keto غذا بہانے سے زیادہ دو بار زیادہ سے زیادہ وزن کے ساتھ مقابلے میں دیگر غذا. اس کی سطح کم برا خون میں کولیسٹرول. کی وجہ سے بڑی مقدار میں لوہے کی گوشت ، چربی غذا پر ایک فائدہ مند اثر خواتین کی صحت.

اس کے فائدہ مند خصوصیات کی غذا:

• کم انسولین کی حساسیت 75 ٪ کی طرف سے, مریضوں کو ذیابیطس کے ساتھ کر سکتے ہیں یہاں تک کہ زیادہ نہیں کرنے کے لئے ادویات لے;
• کو بہتر بنانے کے lipid پروفائل کم کر دیتا ہے کے خطرے کو ترقی پذیر دل کی بیماری;
• صحیح جسم ہے سنترپت فیٹی ایسڈ;
• کی سطح کو بڑھاتا ہے اعلی کثافت لیپوپروٹین (اچھے کولیسٹرول);
• اس کیٹوناس لوگوں کی مدد کے ساتھ شدید اعصابی بیماریوں میں کمی ان کی علامات اور رجعت (الزائمر ، پارکنسن ، مرگی);
• اضافہ کی کارکردگی کے کینسر کے علاج ، کمی ، چینی کی قتل کینسر کے خلیات;
• بہتر حالت کی جلد کو کم کر دیتا, مںہاسی, سوزش;
• کو بہتر بنانے کے کی تاثیر کے علاج کے polycystic ڈمبگرنتی بیماری سے براہ راست متعلق ہے انسولین کی سطح.

مختلف قسم کے ketogenic غذا

سے ketogenic قسم کی غذا ہیں 5 مختلف حالتوں:

• کلاسک;
• ہدف;
• سرکلر;
• اعلی پروٹین;
• محدود.

کلاسک تبدیلی کی غذا میں شامل ہیں مندرجہ ذیل تناسب میں غذائی اجزاء کی غذا (پییفسی): 20% پروٹین سے, 75% چربی, 5% carbs کے. خارج کردیتا تمام تیز رفتار اور سست کاربوہائیڈریٹ کو چھوڑ کر صرف کم کیلوری سبزیاں.

کام کے لئے زیادہ مناسب ہے bodybuilders. کرتے ہیں جو کھلاڑیوں کے اعلی شدت ورزش کے باہر کام کر رہے ہیں کے ساتھ بڑے وزن کے پٹھوں کو واپس ، ہاتھ ، پاؤں کی اجازت کے کھانے کے لئے پری ورزش carbs. وہ جلانے کے دوران بھاری جسمانی سرگرمی. اگر آپ ایسا کرتے دیکھ بھال, روشنی یروبک سرگرمیوں, یا ایک کے خواہشمند کھلاڑی اور آپ کے پاس ایک چھوٹا سا بوجھ اس قسم مناسب نہیں ہے.

سرکلر کی سفارش کی ہے جو ان لوگوں کے لئے ہے وزن میں کمی کے عمل میں آیا. وقتا فوقتا کا بندوبست کرنے کے لئے کاربوہائڈریٹ لوڈ ہو رہا ہے, یہ ہے کہ ، کھانے کے سست carbs مثال کے طور پر اناج دوبارہ شروع کرنے کے لئے تحول. مٹھائی اور آٹے منع کر رہے ہیں. جسم دوچار چھوٹا سا دباؤ اور وزن کم کرنے کے ایک بار پھر دوبارہ شروع کریں گے جب آپ کی واپسی کے لئے ketogenic غذا. کا بندوبست کرنے کے لئے ایک کاربوہائڈریٹ لوڈ کیا جا سکتا ہفتہ وار (5 دن کوئی carbs کے, 2 دن سست carbs) یا ایک بار ایک ماہ. ایک ماہ کے لئے خوراک کی منصوبہ بندی, ایک دن, کی اجازت دیتے ہیں اپنے آپ کو پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ. واپس جانے کے لئے keto غذا میں کم از کم 24 گھنٹے. Beginners کے لئے مناسب وزن کم کرنے کے لئے جو اس کو تلاش کرنے کے لئے مشکل طویل carbs کے بغیر.

کھانے کے ساتھ پروٹین کی کافی مقدار. کامل لوگوں کے ساتھ بہت زیادہ جسم کے وزن اور پٹھوں کی تعمیر کے لئے بڑے پیمانے پر ہے. تناسب میں غذائی اجزاء کی غذا — 35 فیصد پروٹین, 60% چربی, 5% carbs کے. آہستہ آہستہ اس سے سوئچنگ موڈ کے لئے کلاسک keto غذا.

محدود تبدیلی کی ضرورت ہوتی ہے کا استعمال کاربوہائیڈریٹ-کوئی زیادہ سے زیادہ 12 گرام ایک دن. اس قسم کی خوراک کی سفارش کی ہے طبی معائنہ کے تحت. شروع کرنے سے پہلے آپ کو محدود کرنے کی قسم تین دن کے روزے رکھے. اس قسم کی پریکٹس عام طور پر ہسپتالوں میں کینسر کے مریضوں کے لئے.

کی سفارش کی مصنوعات

مصنوعات پر ایک keto غذا تیار کرنے کے لئے میں سے انتخاب کریں مندرجہ ذیل فہرست:

• کسی بھی گوشت, کسی بھی شکل میں شامل تلی ہوئی اور کسی بھی چربی ، اور ، موٹے بہتر;
• چربی;
• کسی بھی اندرونی اعضاء (جگر ، گردے ، دل);
• مچھلی کے کسی بھی قسم ، موٹے بہتر;
• کیویار مچھلی;
• سمندری غذا;
• انڈے کسی;
• کسی بھی خوردنی تیل;
• مکھن;
• سبز سبزیاں (کھیرے اور ککڑی ، zucchini ، کسی گوبھی, asparagus کے, اجمود);
• دیگر سبزیوں کے ساتھ کم کاربوہائڈریٹ, غیر نشاستے (ٹماٹر ، بینگن ، شملہ مرچ);
• ڈیری کی مصنوعات کے ساتھ اعلی چربی مواد (پنیر ، کریم ، ھٹا کریم ، پنیر);
• مشروم کی کسی بھی قسم ہے.
• sausages کے بغیر مواد کی کاربوہائیڈریٹ اور محدود اجزاء;
• اعلی معیار ، میئونیز کے بغیر چینی اور نشاستے;
• جلیٹن;
• پھل صرف نیبو اور کرینبیری;
• سبز اور لیٹش;
• گاجر میں محدود مقدار 50 گرام فی دن میں باورچی خانے سے متعلق;
• دودھ کے ساتھ اعلی چربی مواد, کم سے کم, کوئی زیادہ سے زیادہ 60 ملیلیٹر فی دن.

ممنوعہ مصنوعات

یہ حرام ہے پینے کے لئے کچھ چینی کے ساتھ, نشاستے, آٹا, کھانے کی اشیاء میں اعلی کاربوہائیڈریٹ.

مینو ketone غذا ممنوع مندرجہ ذیل شامل ہیں:

• میٹھا سوڈا;
• جوس;
• پھل;
• کیک ، روٹی ، تمام آٹا;
• کیک;
• چاکلیٹ, کینڈی
• شہد;
• پاستا;
• اناج (ایک قسم کا اناج ، چاول ، جو ، دلیا);
• بین;
• آلو;
• بیٹ;
• بیر;
• چوکر;
• fructose;
• دودھ.

مراحل کی موافقت

جسم فوری طور پر میں چلا جاتا ہے ketosis, یہ کچھ وقت کی ضرورت کو ایڈجسٹ کرنے کے لئے.

تعمیر نو پر ایک نیا طریقہ کار متبادل توانائی کی جگہ لیتا ہے کئی مراحل میں:

1. سے نصف دن کے لئے ایک دن. خرچ تمام ذخائر کی گلوکوز کے جسم میں گردش.
2. اگلے دن یا دو. جلانے کی باقیات glycogen.
3. پر تیسرے یا چوتھے دن کے جسم کے لئے شروع ہوتا ہے کے لئے نظر توانائی کے متبادل ذرائع کے شروع میں تعمیر نو کے تحول.
4. اس ہفتے شروع ہوتا ہے ketosis. جسم کو مکمل طور پر دوبارہ تعمیر کیا جاتا ہے توانائی سے کیٹوناس.

مینو ہفتے کے لئے

مثالی keto غذا مینو ایک ہفتے کے لئے عورتوں اور مردوں کے لئے:

پیر کے روز:

• ناشتا: بیکن ، تلی ہوئی انڈے ، ٹماٹر اور سبز پھلیاں;
• دوپہر کا کھانا: چکن ترکاریاں کے ساتھ Adygei پنیر, زیتون کا تیل, لیٹش, مرچ;
• رات کے کھانے کے: ماکرل, بھنی ہوئی مکھن کے ساتھ اور نیبو.

منگل:

• آملیٹ کے ساتھ بکری پنیر, چیری ٹماٹر اور تلسی;
• دوپہر کے کھانے کے: سوپ کے ساتھ meatballs کے, پگھلا پنیر, کریم اور بروکولی;
• رات کے کھانے کے: میمنے کے ساتھ stewed گوبھی.

ماحول:

• scrambled انڈے کے ساتھ کریم ، دہی ، پنیر کے ساتھ ہیم;
• دوپہر کے کھانے کے: کیکڑے ترکاریاں, avocado کے, زیتون کا تیل, ٹماٹر, کھیرے اور ککڑی;
• رات کے کھانے کے: سور کا گوشت چاپ ، grated پنیر کے ساتھ ابلی ہوئے zucchini.

جمعرات:

• انڈے ، تلی ہوئی پیاز کے ساتھ, بیکن اور ٹماٹر;
• دوپہر کے کھانے کے: meatballs خنزیر کا گوشت سے بنا مدہوش گوبھی کے ساتھ;
• ڈنر: چکن fillet پنیر کے ساتھ بھرے اور بینگن, پکایا کریم میں.

جمعہ:

• ترکاریاں رولس چینی گوبھی پنیر ، sausages کے;
• cutlets سے گوبھی اور سور کا گوشت, مدہوش کریم میں;
• رات کے کھانے کے: zucchini کے ساتھ بھرے زمین گوشت ، پنیر ، اور ھٹی کریم ، تندور میں سینکا ہوا.

ہفتے کے روز:

• آملیٹ کے ساتھ ہیم اور سبزیاں;
• دوپہر کے کھانے کے: سور کا گوشت چاپ تندور میں سینکا ہوا, پنیر کے ساتھ, ھٹی کریم کے ساتھ ٹماٹر;
• سامن کے ساتھ میئونیز اور پنیر, پکایا تندور میں.

اتوار:

• ناشتا: scrambled انڈے کے ساتھ ہیم ، مشروم اور پنیر;
• دوپہر کا کھانا: چکن fillet کے, بھرے ٹماٹر ، کریم ، پنیر ، بیکن میں لپٹی اور تندور میں سینکا ہوا;
• رات کے کھانے کے: سامن کے ساتھ کریم کی چٹنی کے ساتھ بروکولی.

کی ترکیبیں کے لئے keto غذا

جب کھانا پکانے کے لئے keto غذا کے انتخاب کے ساتھ کھانے کی اشیاء کی ایک اعلی چربی مواد: پنیر, بیکن, سور کی چربی ، مکھن ، فربہ مچھلی اور گوشت. سبزیاں جا سکتا ہے کی شکل میں پنیر اور بھون ابالنا یا پکانا. مینو پر keto غذا کی اجازت دے دی کھانے کی اشیاء کی فہرست, آپشن کسی بھی باورچی خانے سے متعلق (فراانگ, stewing). پنیر پر keto غذا میں شامل ہے تقریبا تمام کھانے, وہ کی بڑی مقدار پر مشتمل چربی اور پروٹین.

Casserole بروکولی کے ساتھ پنیر

مرحلہ وار نفاذ:

1. 400 گرام ، بروکولی ، فوڑا 2 منٹ تک نمکین پانی میں.
2. نصف پیاز بھون لہسن کی ایک لونگ.
3. میں ڈال دیا چٹنی کے ساتھ پین میں پیاز ، بروکولی ، تلسی ، نمک اور کالی مرچ.
4. 8 انڈے سے شکست دی علیحدہ کٹورا میں ڈال اور میں کڑاہی کے لئے سبزیاں.
5. ابالنا کے تحت ایک ڑککن کے 7-9 منٹ.
6. جب کی خدمت, چھڑک کے ساتھ grated Parmesan.

آملیٹ کے ساتھ بیکن اور پنیر

کس طرح کھانا پکانا کرنے کے لئے scrambled انڈے کے لئے ایک keto غذا:

1. Adyghe پنیر کے کیوب میں کاٹ.
2. بھون میں بیکن اور پنیر کے گولڈن براؤن ہونے تک.
3. بیٹ انڈے ، کریم کے ساتھ.
4. انڈے مرکب ڈال.
5. کک کے تحت بند ڑککن 5-7 منٹ کے لئے.

بیکڈ قسم کی سمندری مچھلی

کس طرح پکانا کرنے کے لئے قسم کی سمندری مچھلی کے مراحل میں:

1. کللا مچھلی اور کاٹ کاٹنے سر ، تیز نصف میں لمبائی میں.
2. میں ڈال greased پین کے ساتھ جلد کے نیچے.
3. نمک کے ساتھ موسم اور ذائقہ کالی مرچ کے ساتھ چھڑک ، نیبو کا رس.
4. پھیلاؤ ، میئونیز کے ساتھ.
5. پکانا میں 200 ڈگری کے لئے 20 منٹ.
6. 5 منٹ کے اختتام سے قبل ، grated پنیر کے ساتھ چھڑکی.

ترکاریاں اخروٹ کے ساتھ پنیر اور پالک

ترکاریاں ہدایت:

1. 200 گرام پالک, کللا اور خشک کرنے کے لئے کی اجازت دیتے ہیں.
2. چٹنی بنانے کے لئے سے لیموں کا رس ، زیتون کا تیل اور balsamic سرکہ.
3. 100 گرام Parmesan پنیر پتلی سلائسین میں کاٹا.
4. ایک پلیٹ پر پھیل گئی کے پالک اور پنیر کی ایک مٹھی بھر پائن گری دار میوے, چٹنی کے اوپر ڈال.

کریم سوپ کی گوبھی

کس طرح کھانا پکانا کرنے کے لئے کریمی سوپ:

1. گوبھی کللا اور پھر اسے ابالنے.
2. اختیاری, آپ کو شامل کر سکتے ہیں مشروم یا گوشت کا شوربا کیوب.
3. 8 منٹ ابلتے کے بعد ایک پین میں ڈال دیا ، پیکیج کی کریم پنیر, مکھن ایک چمچ کے اور 100 ملی لٹر ڈبل کریم.
4. ابال کو تحلیل کرنے کے لئے پنیر اور نرم گوبھی.
5. پیسنا سوپ کریمی تک وسرجن blender.

نیبو کیک

کس طرح کھانا پکانا کرنے کے لئے کم carb کیک:

1. مرکب ایک آدھا کپ بادام آٹے کے ساتھ ایک چوتھائی کپ Flaxseed کے کھانے کے.
2. شامل ایک چائے کا چمچ بیکنگ پاؤڈر, سویٹنر, 70 گرام پگھلا مکھن 100 ملیلیٹر کی بھاری کریم.
3. ہموار تک ہلچل.
4. شامل 3 انڈے ، پھر ہلچل.
5. شامل کرنے کے لئے مرکب رس اور حوصلہ افزائی کی ، دو نیبو.
6. آٹا ساننا اور میں ڈال روغن.
7. پکانا 180 ڈگری پر 20 منٹ کے لئے.

نقصان اور contraindications کے لئے ketogenic غذا

آپ رہنا نہیں کر سکتے ہیں اس کے کھانے کے لئے قسم مندرجہ ذیل صورتوں میں:

• چیاپچی خرابی کی شکایت;
• کی بیماریوں ، جگر اور گردوں;
• ترقی پسند encephalopathy;
• cerebrovascular عوارض;
• dysfunction کے لبلبہ;
• لپڈ بیماریوں.

کے دوران خواتین بچے پیدا کرنے والی اور رضاعت کے اس قسم کے بھی سفارش کی نہیں ہے, لیکن جائزے کی خواتین کی ہمت ہے جو کہہ رہے ہیں کہ اس طرح کی ایک خوراک uneventful تھا. حمل کے دوران, تمام اعمال ہونا ضروری ہے اس بات پر اتفاق ڈاکٹر کے ساتھ.

ضمنی اثرات کے keto غذا:

• قبض (کرنے کے لئے شامل کرنے کے لئے غذا کی زیادہ سے زیادہ مائع اور ریشہ);
• متلی (پہلے ہفتے);
• بو (کی وجہ سے خرابی کی مصنوعات کی چربی نہیں ہے ، ایک خطرہ لاحق);
• چکر (پہلے ہفتے تجربہ کیا آزادانہ طور پر).

اگر آپ مکمل طور پر صحت مند ، keto غذا جسم کے لئے نقصان لاتا ہے. ضمنی اثرات عام طور پر پاس پہلے ہفتے کے بعد. نقصان سے keto غذا ہو سکتے ہیں تو سنگین دائمی بیماریوں رہے ہیں کہ contraindications.

Ketogenic غذا کے لئے میں مدد ملتی ہے فوری طور پر چھٹکارا حاصل کرنے کے اضافی پونڈ جبکہ صحت کو برقرار رکھنے کے. Ketone غذا وزن میں کمی کے لئے — سب سے زیادہ مقبول ، امیر اور آرام دہ اور پرسکون, دیگر کے درمیان غذا, سب سے زیادہ مؤثر ہے. درست طریقے سے حساب توازن غذائی اجزاء کی مدد کرے گا کرنے کے لئے فوری طور پر اور آسانی سے وزن کم. باہر حاصل کرنے کے لئے کی keto غذا کے لئے آسان ہے کوئی ضمنی اثرات کے ساتھ. فوری طور پر جسم کے لئے adapts ایک نئی طاقت کا منبع — کاربوہائیڈریٹ. اہم بات — نہیں کرنے کے لئے واپس جانے کے لئے غذا کی بہت سی کے ساتھ مٹھائیاں اور نشاستہ دار کھانے کی اشیاء, جس کی وجہ سے زیادہ وزن.