جاپانی غذا ایک کم کارب اور کم کیلوری والی غذا ہے جو جاپانی غذائیت پسندوں نے تیار کی ہے ، جس کا پروٹین مینو آپ کو 2 ہفتوں میں 10 کلوگرام وزن کم کرنے دیتا ہے۔
آج کل زیادہ وزن ہونے کے سبب بہت سے لوگ ناقابل یقین حد تک تیز رفتار طرز زندگی کی ادائیگی کا مطالبہ کرتے ہیں۔ہم جینے کی جلدی میں ہیں ، کام کرنے کی جلدی میں ہیں ، کھانے کی جلدی میں ہیں . . . مزید برآں ، ہم اکثر بھاگتے ہوئے اور کس چیز کے ساتھ کھاتے ہیں ، جیسا کہ وہ کہتے ہیں ، خدا بھیجے گا۔اور اکیسویں صدی میں ، خدا تیزی سے ہمیں ہیمبرگر ، گرم کتوں ،چیزبرگر اور سوڈا . . . "کیا کریں؟کسی ریسٹورنٹ میں لنچ میں قیمتی منٹ ضائع نہ کریں یا کیا ! ؟- جب کاروبار میں "آگ لگ جاتی ہے" تو خود باورچی خانے میں کھانا پکانا ؟! یہاں ، وہ کہتے ہیں ، پوری کامیاب دنیا اسی طرح جیتی ہے اور کچھ نہیں۔ "یہ عذر بڑے استعمال کرتے ہیںایک فعال طرز زندگی کی رہنمائی کرنے والے لوگوں کا حصہ۔اور جب آپ کی پسند کی جینز فٹ نہیں آتی ہے ، جب آپ کو لمبا بیلٹ خریدنا پڑتا ہے ، جب ایک موہک اسکرٹ کے درمیان جو کمر کو مضبوطی سے فٹ بیٹھتا ہے اور لچکدار بینڈ کے ساتھ بدصورت شکل والا اسٹائل ، تو ہم دوسرا منتخب کرتے ہیں ،یقینا. ، یہ وقت آگیا ہے کہ ایک نیا عذر پیش کیا جائے۔ٹھیک ہے ، حقیقت میں - یہ سب ، یقینا ، نا مناسب تغذیہ کا نتیجہ نہیں ہے ، بلکہ صرف . . . ایک موٹی ہڈی ہے۔ہاں ، ہاں ، اور اس کے بارے میں کچھ کرنے کی ضرورت نہیں ، ایک موٹی ہڈی۔ یہ اتنا ہی ، انتہائی کپٹی ہے۔اور جیسے ہی یہ شروع ہوتا ہےبڑھ - ہر چیز ، اسے روکنے کے لئے یہ ناممکن ہے.
اب ہم جاپان کی طرف اپنی توجہ مبذول کریں ، بے پناہ مواقعوں کی سرزمین ، تکنیکی ترقی کی اعلی سطح اور زندگی کی ایک حیرت انگیز رفتار۔ایسا لگتا ہے کہ اگر کسی کے پاس صحیح کھانے کے لئے رکنے کا وقت نہیں ہے تو ، ایسا ہےبالکل جاپانیوں کی طرح۔لیکن ، حیرت کی بات یہ ہے کہ آپ جاپان کے باشندوں میں شاذ و نادر ہی "موٹے دبے" ملتے ہیں . . . تو پھر اس کا راز کیا ہے؟
اس معاملے کی حقیقت یہ ہے کہ جاپانی ناشتا کم کیلوری والا کھانا ہے ، جو پروٹین سے بھرپور ہے ، تقریبا fat چربی اور "خراب" کاربوہائیڈریٹ سے خالی ہے۔اور مشرقی کھانے کی روایت کا بنیادی اصول اعتدال ہے۔یہی وجہ ہے کہ جاپانی کھانا جسم کے لئے ایک صحت مند کھانے میں سے ایک کہا جاتا ہے۔
غذائیت کی مشرقی روایت کی خصوصیات کو مدنظر رکھتے ہوئے ، متوازن اور انتہائی موثر غذا تیار کی گئی جسے جاپانی کہتے ہیں۔در حقیقت ، اس خوراک کے مینو میں روایتی جاپانی کھانوں سے عملی طور پر کوئی کھانا نہیں ملتا ہے۔لیکن اس کے علاوہ بھی ہےپروٹین ، چربی اور کاربوہائیڈریٹ کا اتحاد ، جسم کو بالکل اتنا ہی ضروری مقدار میں حاصل کرتا ہے جس کی ایک ہی وقت میں ہڈی کو "گاڑھا ہونا" ، بغیر اشتعال انگیز کی ضرورت ہوتی ہے۔کھانے کے متعدد اختیارات ہیں ، لیکن سب سے زیادہ مقبول 14 دن تک جاپانی نمک سے پاک غذا ہے۔دو ہفتوں کی مناسب "جاپانی" غذائیت سے "موٹی ہڈیاں" وزن کم کرنے میں معاون ثابت ہوں گی10 کلو سے بھی زیادہ اور آسانی سے نتیجہ کئی سالوں تک برقرار رکھتا ہے۔
جاپانی غذا کا جوہر
جو لوگ "جاپانی" جانے کا فیصلہ کرتے ہیں انہیں صبر کرنا پڑے گا اور دو ہفتوں تک اپنے معمول کے کھانے سے دور رہنا پڑے گا۔بہت سے لوگوں کے لئے ، خوراک ایک مشکل چیلنج کی طرح لگ سکتی ہے ، لیکن اس کا اثر آنے میں زیادہ لمبا نہیں ہوگا۔لیکن حیرت انگیز نتائج باقی رہیں گےکئی سال کے لئے. "جاپانی عورت" کی دو ہفتوں کی حکومت - اور دس کلو گرام (بعض اوقات اور بھی زیادہ - یہ سب ابتدائی وزن پر منحصر ہوتا ہے) ، جیسا کہ یہ تھا۔
تو بنیادی راز کیا ہے؟وزن میں کمی کے لئے دوسرے غذائیت کے نظام سے ایک ہفتہ کے لئے جاپانی غذا بہتر کیوں ہے؟کس قدر حیرت انگیز طریقے سے وزن کم کرنے میں مدد ملتی ہے یہاں تک کہ ان لوگوں کے لئے بھی جنہوں نے خود ہی بہت سی دوسری غذا آزمائی ہیں ان کا کوئی فائدہ نہیں ہوا؟
یہ سب کچھ غذا کے مینو کے لئے احتیاط سے منتخب کردہ مصنوعات کے بارے میں ہے - وہ اس طرح سے مل جاتے ہیں کہ جہاں تک ممکن ہو سکے میٹابولک عمل کو تیز کیا جاسکے۔لہذا ، یہ ضروری ہے کہ تمام ہدایات پر سختی سے عمل کیا جائے ، صرف اشارے کو کھایا جائے ، "بہتر بنانے" کے لئے نہیںاس کی دوسری مصنوعات ، یہاں تک کہ اگر پہلی نظر میں ایسا لگتا ہے کہ وہ مکمل طور پر تبادلہ خیال کرنے والے ہیں۔مینو کے دنوں کو تبدیل کرنے کی بھی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔
بہت سی خواتین کے ل their ، جب وہ اپنی غذا کا انتخاب کرتے ہیں تو ، اس کی "بھوک" کی سطح اہم ہوتی ہے ، کیونکہ ہر کوئی سامرi کی خواہش کے ساتھ اپنی خواہشات ، خاص طور پر تمام جانداروں کی پرانی جبلت - بھوک کے خلاف لڑنے کے قابل نہیں ہوتا ہے۔حقیقت یہی ہےدو ہفتوں کی جاپانی نمک سے پاک غذا کوئی "بھوک لگی" غذا نہیں ہے۔اس کی پاسداری کرتے ہوئے ، آپ کو ایک گوبھی کو ہفتوں تک چبانے اور کم چربی والے کیفر نہ پینا پڑے گا ، اپنے آپ کو ، آپ کے زیادہ وزن پر اور جو ایک غذا لے کر آئے ہیں ان پر لعنت بھیجیں گے۔جاپانی خاتون کے مینو پر مشتمل ہےدلچسپ اور مزیدار ترکیبیں کے ل place رکھیں۔یہ غذا خاص طور پر ان لوگوں کے لئے اپیل کرے گی جن کے ناشتے میں عام طور پر صرف کافی ہوتی ہے۔اور گوشت اور مچھلی سے محبت کرنے والوں کو اس میں کوئی مشکل چیز نظر نہیں آئے گی۔یہ ان کے لئے بہترین غذا ہے۔
< blockquote>جاپانی غذا کا نچوڑ صرف دو لفظوں میں سمجھانا آسان ہے۔
"جاپانی" ایک کم کیلوری والی پروٹین فائبر غذا ہے۔روزانہ کی غذا میں کاربوہائیڈریٹ کم سے کم ہوجاتا ہے ، آپ کو تیزی سے وزن کم کرنے پر مجبور کرتا ہے۔ توانائی کی ضرورت میں ، جسم اپنے چربی کے ذخائر کو جولیوں میں بھیجنا شروع کردیتا ہے۔لیکن اس کے لئے کچھ اور یاد رکھنا ضروری ہے: ایک جاپانی خاتون کی غذا وٹامنز اور معدنیات کے پورے طول و عرض سے جسم کو سیر کرنے کی اجازت نہیں دیتی ہے۔لہذا ، طے شدہ سے زیادہ طویل خوراک (14 دن سے زیادہ نہیں) پر جانا سختی سے منع ہے ، تاکہ ہسپتال کے بستر میں وزن میں کمی کا کورس ختم نہ کیا جاسکے۔
اور اگر آپ اصلی جاپانی کی طرح محسوس کرنا چاہتے ہیں تو ، آپ یورپی باشندوں کے لئے روایتی کانٹے اور چمچ کے بجائے جاپانی لاٹھی آزما سکتے ہیں۔وہ نہ صرف طلوع آفتاب کی سرزمین کے شاندار جذبے کا اظہار کریں گے ، بلکہ یہ بھی سکھائیں گے کہ کیسے کھانا ہےآہستہ آہستہ اور چھوٹے ٹکڑوں میں. ویسے ، یہ چال غذا کے حامی بہت سے حامیوں کو معلوم ہے۔آرام دہ اور پرسکون کھانا جسم کو چکرا سکتا ہے اور بہت ہی چھوٹے کھانے کے بعد بھی آپ کو بھر پور محسوس کرسکتا ہے۔در حقیقت ، یہ جاپانیوں کو سکھانا چاہئےوزن میں کمی کے لئے غذا.
جاپانی غذا کی اقسام
دنیا بھر کی خواتین میں جاپانی غذا کی بے حد مقبولیت وزن کم کرنے کے لئے اس نظام کے ل several کئی آپشنز کے ظہور کا سبب بنی ہے۔خاص طور پر ، غذا کے اختیارات معلوم ہیں:
- 7 دن کے لئے جاپانی نمک سے پاک غذا؛
- 13 دن (عام طور پر استعمال شدہ غذا)؛
- 14 دن کے لئے (پچھلی 13 دن کی غذا سے مختلف ہے ، صرف ایک دن کے ذریعہ)؛
- سبز چائے والی جاپانی خاتون۔
- نومی موریاما کی غذا۔
ان میں سے ہر ایک تکنیک کے حامی اپنے پسندیدہ ورژن کو "حقیقی" جاپانی خاتون کہتے ہیں۔مزید یہ کہ ، غذا کی تصنیف کو لے کر تنازعات میں بہت ساری بارودی سرنگیں ٹوٹ چکی ہیں۔کچھ لوگوں کا کہنا ہے کہ جاپانی غذائیت پسندوں نے اس کی ایجاد کی ہے ، دوسروں کا کہنا ہے کہاس نظام کا مشرق سے کوئی لینا دینا نہیں ہے۔جو بھی جاپانی غذا کا مصنف ہے ، اس میں اہم بات یہ ہے کہ یہ کام کرتا ہے۔اور اس کی تاثیر سیارے کے آس پاس کے لاکھوں ڈونٹس نے محسوس کی ہے۔
وزن میں کمی کے ل the جاپانی غذا کے مینو میں کم سے کم کیلوری ، کاربوہائیڈریٹ اور کوئی نمک ، مصالحہ ، چینی اور میٹھا مٹھایاں ، اور ساتھ ہی کوئی الکحل نہیں ہوتی ہے ، لہذا خوراک کو سخت سمجھا جاتا ہے۔اس سے جسم کی چربی میں چربی کے تیزی سے خرابی میں مدد ملتی ہے ، کیونکہ جسم خود کو ایک تناؤ والی صورتحال میں پاتا ہے اور اپنی چربی اور کیلوری جلانے پر مجبور ہوتا ہے۔
7 دن کے لئے ڈائٹ مینو
7 دن کی جاپانی غذا روایتی جاپانی غذا کا ہلکا ورژن ہے ، لیکن ایک ہی وقت میں ، 7 دن کی خوراک پوری غذا کی اساس ہے۔
پیش گوئی شدہ نتائج: ماضی میں 3-5 کلو گرام بچا ہے۔
نقصان: نتائج کی لمبی عمر کی ضمانت نہیں ہے ، کیونکہ جسم کو ابھی تک نئے میٹابولک نظام کے مطابق ہونے کا وقت نہیں ملا ہے۔
دن 1
یومیہ غذا کا کیلوری مواد: 700 کلو کیلوری۔
مطلوبہ مصنوعات:
- بلیک کافی؛
- مرغی کے انڈے؛
- تازہ گوبھی (پیکنگ گوبھی / سفید گوبھی)؛
- ٹماٹر کا رس (مثالی طور پر تازہ نچوڑا گیا)؛
- کم چربی والی مچھلی۔
ناشتہ:
- بلیک کافی - ایسپرسو کو ترجیح دینا بہتر ہے ، لیکن چینی کے بارے میں بھولنا بہتر ہے۔
دوپہر کا کھانا:
- ابلا ہوا چکن انڈا (2 ٹکڑے ٹکڑے ممکن ہیں)؛
- "جاپانی" ترکاریاں - تازہ گوبھی اور تھوڑا سا سبزیوں کا تیل ، نمک ڈالنے کی ضرورت نہیں۔
- ایک گلاس ٹماٹر کا رس۔
ڈنر:
- ابلی ہوئی مچھلی - ہیک ، کوڈ ، پولک مثالی ہیں (حصہ 200 گرام سے زیادہ نہیں)۔
- جاپانی سلاد۔
دن 2
یومیہ غذا کا کیلوری مواد: 1000 کلوکال۔
مطلوبہ مصنوعات:
- کافی؛
- رسیاں؛
- مچھلی (فیٹی اقسام)؛
- گوبھی؛
- سبزیوں کا تیل۔
- گائے کا گوشت؛
- کیفر۔
ناشتہ:
- کافی؛
- رسیاں - ایک چھوٹا سا لیں ، جس کا وزن 30 گرام ہے۔
دوپہر کا کھانا:
- مچھلی ، تلی ہوئی یا اسٹیوڈ - مختلف قسم کے اور فیٹی ایسڈ کی اضافی کھپت کے ل cat ، کیٹفش ، سالمن ، کالی ہالیبٹ کو ترجیح دینا بہتر ہے۔مجموعی طور پر ، 150 گرام سے زیادہ نہیں۔
- "جاپانی" سلاد۔
ڈنر:
- گائے کا گوشت - تقریبا 200 گرام فوڑا۔بغیر نمک کے استعمال کریں۔
- کیفر - آپ سکم کرسکتے ہیں ، لیکن 200 گرام گلاس سے زیادہ نہیں۔
دن 3
روزانہ کی غذا کا حرارت بخش مواد: 1000 کلوکال۔
مطلوبہ مصنوعات:
- کافی؛
- کوریجٹ / پارسنپ؛
- سیب؛
- مرغی کے انڈے؛
- ویل؛
- گوبھی؛
- سبزیوں کا تیل۔
ناشتہ:
- بلیک کافی - شوگر موڈوریم کے بارے میں مت بھولنا۔
دوپہر کا کھانا:
- زچینی (کافی حد تک بڑی) یا پارسنپ جڑ (بھی بڑی) - سبزیوں کے تیل میں براؤن (بھوننے کے ل flour آٹے یا پیالی کا استعمال نہ کریں ، نمک بھی ممنوع ہے)؛
- سیب - دور نہ ہو ، اپنے آپ کو ایک پھل تک محدود رکھنے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔
ڈنر:
- ابلا ہوا چکن انڈا - 2 ٹکڑے۔
- ابلی ہوئی ویل - نمک سے پاک راستے میں تیار کردہ 200 گرام کے ٹکڑے تک بھوک کو محدود کردیں۔
- "جاپانی" سلاد۔
دن 4
یومیہ غذا کا کیلوری مواد: 1000 کلوکال۔
مطلوبہ مصنوعات:
- کافی؛
- گاجر؛
- ہارڈ پنیر؛
- مرغی کا انڈا؛
- سیب۔
ناشتہ:
- کالی نان شوگر کافی۔
دوپہر کا کھانا:
- گاجر - ابال ، اس میں 3 بڑی جڑیں لینے کی اجازت ہے۔
- کچھ پنیر - سخت اقسام میں سے انتخاب کریں ، خود کو 20 گرام تک محدود رکھیں؛
- کچے کے مرغی کا انڈا - کافی ہے۔
4 دن کے کھانے کے تمام اجزاء ، اگر مطلوب ہوں تو ، ایک ہی ڈش میں ترجیح دی جاسکتی ہے۔
ڈنر:
- سیب - کئی پھلوں کی اجازت ہے۔
اس وقت ، بھوک کا احساس اب پہلے کی طرح مضبوط نہیں ہوگا۔کھانے کی چھوٹی چھوٹی چھوٹی چیزوں کے بعد پورا پن آتا ہے۔
دن 5
یومیہ غذا کا کیلوری مواد: 800-1000 کلو کیلوری۔
مطلوبہ مصنوعات:
- گاجر؛
- نیبو کا رس؛
- سمندری مچھلی؛
- رس؛
- پھل۔
ناشتہ:
- گاجر اور لیموں کا جوس - سبزی اور موسم کے جوس کے ساتھ چاٹ لیں۔آپ چینی شامل نہیں کرسکتے ہیں۔اس دن ناشتہ اور کافی سے بھی خارج کر دیا گیا۔
دوپہر کا کھانا:
- تلی ہوئی مچھلی 350 350-4--400 grams گرام ، مختلف قسم کے - کسی بھی سمندری سمت میں لیں۔
- ٹماٹر کا جوس - ایک غذا کے ل fresh ، خود کو تیار کریں ، تازہ استعمال کرنا زیادہ درست ہوگا۔حجم - 200 گرام سے زیادہ نہیں۔
ڈنر:
- پھل - لیکن کسی بھی صورت میں آپ کو بستر سے پہلے ، کسی بھی قسم کے انگور ، یا کیلے کا استعمال نہیں کرنا چاہئے۔وہ اب تک حاصل کردہ تمام نتائج کو عبور کریں گے۔
دن 6
روزانہ کی غذا کا کیلوری مواد: 900-100 کلو کیلوری۔
مطلوبہ مصنوعات:
- کافی؛
- چکن بھرنا؛
- خام گوبھی؛
- گاجر؛
- سبزیوں کا تیل۔
- مرغی کے انڈے۔
ناشتہ:
- کالی نان شوگر کافی۔
دوپہر کا کھانا:
- مرغی کی پٹی - اس حصے کو 500 جی تک محدود رکھیں ، بغیر جلد کے گوشت لیں۔پانی میں نمک ڈالے بغیر ابالیں۔
- ترکاریاں - اس دن ، ایک روایتی "جاپانی" ترکاریاں کٹے ہوئے کچے گاجروں کو شامل کرکے بہتر کیا جاسکتا ہے۔
ڈنر:
- مرغی کے انڈے - 2 ٹکڑوں کو ابالیں؛
- گاجر (آپ بڑی مقدار میں لے سکتے ہیں) - کچی سبزیوں کو چاٹ لیں ، ترکاریاں میں تھوڑی مقدار میں سبزیوں کا تیل (شاید زیتون کا تیل) ڈالیں۔
دن 7
یومیہ غذا کا کیلوری مواد: 700-800 kcal۔
مطلوبہ مصنوعات:
- چائے؛
- پھل؛
- گائے کا گوشت؛
- انڈے؛
- گوبھی؛
- سبزیوں کا تیل۔
ناشتہ:
- چائے - یہ فائدہ مند اینٹی آکسیڈینٹس سے مالا مالہ ، سبز رنگ کی اچھی اقسام کا انتخاب کرنے کا مشورہ ہے۔
دوپہر کا کھانا:
- گائے کا گوشت - تقریبا 200 گرام کا ٹکڑا ابالیں۔کھانا پکانے کے دوران نمک یا دیگر مصالحے استعمال نہ کریں۔
- پھل - غذا کے آخری دن ، آپ اپنے آپ کو دوپہر کے کھانے کی میٹھی میں پیش کر سکتے ہیں۔لیکن کیلے اور انگور کے استعمال پر عائد پابندی کے بارے میں مت بھولنا۔
ڈنر:
اس دن رات کے کھانے کے ل end ، برداشت کے صلہ کے طور پر ، آپ پچھلے دنوں سے رات کے کھانے کا کوئی بھی انتخاب منتخب کرسکتے ہیں۔مثال کے طور پر ، گائے کا گوشت ، انڈے اور گوبھی کا سلاد زیتون کے تیل کے ساتھ پکائے ہوئے ورژن کا انتخاب کریں۔
اس سے کچھ لوگوں کے لئے غذا ختم ہوجائے گی۔ان لوگوں کے لئے جنہوں نے جاپانی خاتون کے لمبے ورژن منتخب کیے ہیں ، ساتواں دن صرف اپنے آپ کو تبدیل کرنے کا کام ہے۔
ان لوگوں کے ل cal جو کیلوری کی گنتی کرکے کھانا کھانے کے عادی نہیں ہیں ، پہلے تو "جاپانی" وزن کم کرنے کے لئے ایک مشکل اقدام کی طرح لگ سکتے ہیں۔لیکن تکلیف صرف ابتدائی چند دن ہی قابل دید ہوگی - اس کے بعد جسم کھانے کے چھوٹے چھوٹے حص toوں میں ڈھل جاتا ہے ، تیزی سے کھانا شروع کردیتا ہے۔جسم میں ایک نئی غذا کے 5 دن کے بعد ، تنظیم نو کے پہلے مرحلے میں تحول کو تیز کرنا شروع ہوتا ہے - کسی بھی غذا کا بنیادی مقصد زیادہ وزن کم کرنا ہوتا ہے ، ضرورت سے زیادہ سیال خارج ہوجاتا ہے ، ورم میں کمی آ جاتی ہے۔متوازی میں بہترین نتیجہ حاصل کرنے کے لئےغذا کے ساتھ ، آپ اینٹی سیلولائٹ مساج کا کورس کرسکتے ہیں۔
13 دن جاپانی غذا
< blockquote>13 دن کی جاپانی غذا سب سے زیادہ مقبول ہے۔اس ورژن کو وزن کم کرنے کا ایک مکمل کورس سمجھا جاتا ہے۔
پیشن گوئی کے نتائج۔اگر آپ کو 13 دن کے اختتام پر ، تمام نسخوں پر عمل کرنے میں شرم آتی ہے تو ، آپ کو تقریبا 10 کلو گرام اور 30 سینٹی میٹر حجم (بعض اوقات زیادہ) کی کمی محسوس ہوگی۔
یہ 7 دن کے آپشن سے کس طرح مختلف ہے؟در حقیقت ، یہ "جاپانی خاتون" کے نورانی ورژن کا تسلسل ہے۔یعنی ، آپ کو "جاپانی" زندگی کے 7 دن سے گزرنا پڑے گا ، اور آٹھویں دن کو دوبارہ شروع کرنا ہوگا ، پہلے دن سے چھٹے دن تک دہرانا۔
14 دن تک جاپانی غذا
جاپانی غذا کے 14 دن کے ورژن کی بنیاد 7 دن کا مینو بھی تھا ، حالانکہ اس میں کچھ باریکی ہے۔پچھلے دو اختیارات میں بنیادی فرق یہ ہے کہ پہلے ہفتے میں آپ کو 7 دن کے مینو پر سختی سے عمل کرنے کی ضرورت ہے ، اور دوسرے ہفتہ کھانے کے ل toاسی پروگرام کے مطابق ، لیکن مخالف حکم میں۔اس کا مطلب یہ ہے کہ آٹھویں دن کی غذا 7 دن کے آخری دن کی خوراک کے مطابق ہوگی ، نویں دن - چھٹے دن کے مینو ، دسویں تاریخ کو - 5 ویں دن کا مینو ... اور اس اصول کے مطابق ، دوسرے دن کے آخر تک جاری رکھیںہفتوںنتیجہ کے طور پر ، "جاپانی خاتون" کے 7 دن کے ورژن کے پہلے دن کی غذا کے ساتھ آخری 14 دن کی غذا ختم کریں۔
آٹھویں دن کی غذائی تغذیہ کے آغاز سے ، جسم میں سم ربائی کا عمل فعال ہوجاتا ہے ، اور نمک سے پاک غذائیت کے اصول کی وجہ سے ، انٹیلسولر سطح پر اضافی مائع کو ہٹا دیا جاتا ہے ، جس سے ورم میں کمی واقع ہوتی ہے۔یہ ضروری ہے کہ یہ خوراک کے دوسرے ہفتہ میں ہےنئے میٹابولک ریٹ کی عادی ہوجاتی ہے۔اس کا شکریہ ، باقاعدہ غذا میں تبدیل ہونے کے بعد بھی (معمول کی - اس کا مطلب یہ نہیں کہ آنے والی نیند کے لئے دوبارہ بیسن میں کھانا پڑے ، بلکہ آپ کو "بھوک" کے انداز میں بھی رہنے کی ضرورت نہیں ہے) اس کے برعکس ، جسم میں وزن نہیں بڑھ پائے گا۔چربی جلدی جلدی جلدی جلدی ہوگی جیسے کھانے کے دوران۔یہ حیرت انگیز اثر تقریبا 2 سال تک رہے گا۔لیکن بشرطیکہ کہ غذا صحیح طریقے سے برقرار رہے۔وہ لوگ جنہوں نے "جاپانی خاتون" کا کام پہلے ہی تجربہ کر لیا ہے ، وہ دعویٰ کرتے ہیں کہ ایک سال بعدغذا کی تکمیل کے بعد ، وزن نیچے کی طرف ایڈجسٹ کیا جا رہا ہے۔اگر آپ "جاپانی خاتون" کو دوبارہ دہراتے ہیں (لیکن پہلے کورس کے چھ مہینوں سے پہلے نہیں) ، تو پھر ایک سال میں ، بغیر کسی کوشش کے ، 20 کلوگرام زیادہ وزن سے چھٹکارا حاصل کرنا ممکن ہے۔
غذا اور نمک
کیا آپ نے کبھی سوچا ہے کہ کم و بیش ہر کم یا زیادہ موثر غذا میں نمک پر ایک ممنوع کیوں شامل ہے؟بات یہ ہے کہ ، ماہرین کے مطابق ،< blockquote>
1 گرام نمک جسم میں پورے لیٹر سیال کو برقرار رکھتا ہے۔
اور یہ اضافی وزن کے ل one ایک کلوگرام سے زیادہ کچھ نہیں ہے۔غلط وزن سے زیادہ وزن کے علاوہ ، چونکہ نمک کی بدولت ، وزن چربی کی پرت کی وجہ سے نہیں جمع ہوتا ہے ، بلکہ سیال جمود کی وجہ سے ، نمکینی کا زیادہ استعمال انسانوں کے ل other دوسرے مسائل کو بھڑکاتا ہے۔یہاں تک کہ کچھ دن نمک سے پاک کھانوں میں خون کے کولیسٹرول کی سطح کو کم کیا جاسکتا ہے اور خون کی وریدوں کی حالت بہتر ہوسکتی ہے۔
یقینا ، کھانوں سے نمک کو مکمل طور پر ختم کرنا ناممکن ہے ، اور ایسا نہیں ہوسکتا ہے۔لیکن "جاپانی عورت" کے مینو میں ایسی مصنوعات شامل ہوتی ہیں جن میں نمک کی ایک خاص مقدار پہلے ہی ہوتی ہے - اعضاء کے معمول کے کام کے ل sufficient کافی ہے۔خاص طور پر نامیاتینمک کچھ سبزیوں ، مچھلی ، گوشت میں پایا جاتا ہے۔غذا کے دوران ڈبے میں بند سبزیاں ، تمباکو نوشی گوشت ، نیم تیار مصنوعات کھانا کھا نا ممکن ہے۔ ان سب کی ترکیب میں کافی مقدار میں ٹیبل نمک ہوتا ہے۔
گرین چائے
جاپانی غذا کے کلاسیکی ورژن کے علاوہ ، مینو میں ایک آپشن بھی موجود ہے جس میں کافی کے بجائے گرین چائے کا استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔بہت سے غذائیت پسند ماہرین "جاپانی عورت" کی اس تغیر کو جسم کے لئے زیادہ فائدہ مند سمجھتے ہیں۔
اس بات پر غور کرتے ہوئے کہ جاپانی غذا پروٹین کی غذا پر مبنی ہے ، یہ ضروری ہے کہ گرین چائے (خاص طور پر اس کی جاپانی شکل) میں پروٹین کے بڑے ذخائر موجود ہوں ، اور اس کی غذائیت کی قیمت کے لحاظ سے ، یہ مشروبات گلوروں سے کمتر نہیں ہے۔
سبز چائے کے حق میں دوسرا پلس اینٹی آکسیڈینٹ کی تشکیل میں موجودگی ہے جو جسم کو زہریلا سے بچاتا ہے اور زہریلا کے خاتمے کو فروغ دیتا ہے۔
تیسرا ، اور یہ وزن کم کرنے والوں کے لئے شاید سب سے اہم چیز ہے ، گرین چائے کی انوکھی کیمیکل ترکیب تحول کو 4 فیصد تیز کرنے میں مدد دیتی ہے (گرین چائے کے بغیر روزانہ 60 کیلوری جلائی جاتی ہے)۔
جاپانی گرین ٹی ڈائٹ 2 ہفتوں تک جاری رہتی ہے۔اجزا عملی طور پر "جاپانیوں" کے کلاسک ورژن کی طرح ہی ہیں ، اگرچہ ابھی بھی کچھ عمدہ خصوصیات موجود ہیں۔
تفصیلی گرین ٹی ڈائیٹ مینو
یوم 1 / دن 14
ناشتہ:
- گرین چائے - گلاس؛
- چربی سے پاک کاٹیج پنیر - 150 جی۔
دوپہر کا کھانا:
- گوبھی ، مکھن کے ساتھ سٹو - 300 جی؛
- ابلی ہوئے چکن انڈے - 2 پی سیز ؛؛
- تازہ سیب - گلاس۔
ڈنر:
- سبزیاں ترکاریاں یا ابلی ہوئی۔
- ابلی ہوئی یا ابلی ہوئی مچھلی - 200 جی۔
دن 2 / دن 13
ناشتہ:
- گرین چائے - گلاس؛
- سخت پنیر - 2 ٹکڑے۔
- ٹوسٹ یا ڈائیٹ بسکٹ۔
دوپہر کا کھانا:
- ابلی ہوئی یا خام گوبھی ، تیل کے ساتھ پکا ہوا؛
- ابلی ہوئی مچھلی۔
- سبز چائے - گلاس۔
ڈنر:
- سبزیوں کا ترکاریاں؛
- ابلی ہوئی ویل - 300 جی؛
- ابلا ہوا چکن انڈا - 2 پی سیز ۔؛
- جاپانی سبز چائے - گلاس۔
دن 3 / دن 12
ناشتہ:
- جاپانی سبز چائے - گلاس؛
- غذائی کوکیز۔
دوپہر کا کھانا:
- ابلا ہوا زچینی / گوبھی؛
- سیب - 1 پی سی ؛؛
- سبز چائے - گلاس۔
ڈنر:
- پیلے رنگ سبز سبزیوں کا ترکاریاں؛
- ابلی ہوئی ویل؛
- ابلی ہوئے چکن انڈے - 2 پی سیز۔
دن 4 / دن 11
ناشتہ:
- جاپانی سبز چائے - گلاس؛
- چربی سے پاک کاٹیج پنیر - 150 جی۔
دوپہر کا کھانا:
- زیتون کے تیل کے ساتھ کچی ہوئی کجی ہوئی گاجر۔
- مرغی کا انڈا؛
- چینی کے بغیر گرین چائے۔
ڈنر:
- گرین چائے؛
- پھل (انگور اور کیلے نہیں)
دن 5 / دن 10
ناشتہ:
- گرین چائے - گلاس؛
- جام کے ساتھ کراؤٹن - 2 پی سیز۔
دوپہر کا کھانا:
- ابلی ہوئی مچھلی - 200 جی؛
- ٹماٹر کا رس - گلاس۔
ڈنر:
- سبز سبزی کا ترکاریاں؛
- سخت پنیر - 2 ٹکڑے۔
- سبز چائے - گلاس۔
دن 6 / دن 9
ناشتہ:
- رائی آٹے کے کراؤٹن - 2 پی سیز ؛؛
- جاپانی سبز چائے - گلاس۔
دوپہر کا کھانا:
- کچی گوبھی / زیتون کے تیل کے ساتھ ابلا ہوا؛
- جلد کے بغیر ابلا ہوا مرغی - 400 جی؛
- جاپانی چائے - گلاس۔
ڈنر:
- گاجر (ابلا ہوا / کچا)؛
- ابلے ہوئے انڈے - 2 پی سیز ؛؛
- بغیر بنا ہوا سبز چائے۔
دن 7 / دن 8
ناشتہ:
- جاپانی چائے - گلاس؛
- پنیر (سخت قسم میں سے کوئی بھی) - 2 چھوٹے چھوٹے ٹکڑے۔
دوپہر کا کھانا:
- ابلی ہوئی ویل - 200 جی؛
- ابلی ہوئی / ابلی ہوئی سبزیاں؛
- سبز چائے بغیر چینی - گلاس۔
ڈنر:
- پھل - کوئی؛
- جاپانی سبز چائے - گلاس۔
جاپانی غذا کے اس تنوع کی تاثیر کو غذا میں گرین چائے کے اضافے سے بڑھایا جاتا ہے ، اور مینو کی مختلف قسم اور لذت سے کھانے کی پابندیوں کی مدت کو منتقل کرنا آسان ہوجاتا ہے۔ایک بار بعد میں - کھانے کی تکرار کریں۔اور اس طرح یہ دو ہفتوں میں حاصل ہوانتائج لمبے عرصے تک باقی رہے ، مستقبل میں یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ وہ صحت مند طرز زندگی پر عمل پیرا ہو ، تمباکو کا خاتمہ کرے اور شراب کے حصے کو محدود کرے اور روز مرہ کی زندگی میں مناسب تغذیہ کا مشاہدہ کرے۔
مین پکوان
آپ جو بھی جاپانی غذا کا انتخاب کرتے ہیں ، ان میں سے کسی میں روایتی گوبھی کا ترکاریاں اور ابلا ہوا گوشت ہوگا۔یہ پکوان مختلف طریقوں سے تیار کیا جاسکتا ہے۔لیکن یاد رکھیں کہ وہ غذا کا حصہ ہیں اور کھانا پکانے کا عمل کھانا پکانے سے قدرے مختلف ہے۔عام کھانا
صحیح جاپانی ترکاریاں بنانا:
- کچی یا قدرے پکی ہوئی گوبھی (عام گوبھی یا پیکنگ گوبھی) لیں۔
- باریک کاٹ لیں۔
- زیادہ نمی آسانی سے نچوڑیں۔
- زیتون یا تل کے تیل کے ساتھ تیار کردہ ترکاریاں بیس کا موسم۔
- ہلچل اور پیوست ہونے دیں۔
خوراک ابلا ہوا گوشت
- گوشت تیار کریں۔اگر یہ مرغی ہے تو ، جلد کو نکال دیں۔فلم سے چھیل کے ویل یا گائے کا گوشت۔
- ٹھنڈے پانی سے اچھی طرح کللا کریں۔
- گوشت کو ایک ساسپین میں رکھیں ، بہت ٹھنڈے پانی سے ڈھانپیں۔
- ابلنے کے بعد ، پانی نکالیں ، گوشت کللا کریں اور دوبارہ پانی سے بھر کر آگ لگائیں۔
- مصالحہ ڈالے بغیر ٹینڈر تک پکائیں۔
ترکیب: کھانا پکانے کے دوران ذائقہ کو بہتر بنانے کے لئے پانی میں پیاز ، ایک چھوٹی سی گاجر ، اور تھوڑی ہریالی ڈال دیں۔بہت سے لوگ حیرت زدہ ہیں کہ کس طرح جاپانی غذا میں گائے کے گوشت کو تبدیل کیا جائے۔یہ جائز ہے کہ نوجوان وال کو مینیو میں متعارف کروائیں ، جو ہضم کرنا آسان ہے ، لیکن اس کے ساتھ ہیگائے کے گوشت کی طرح کیمیائی ترکیب
مصنوعات کو کس طرح منتخب کیا گیا؟
تقریبا تمام ذرائع کا کہنا ہے کہ جاپانی غذا کے دوران اجازت دی جانے والی کھانے کی فہرست خصوصی ہے اور اسے تبدیل نہیں کیا جانا چاہئے۔تو اس مخصوص غذا کا راز کیا ہے؟
کافی۔بہت سے لوگ اپنا دن اس خوشبودار مشروب سے شروع کرتے ہیں۔کالی گراؤنڈ کافی کا ایک کپ روایتی ناشتے اور جاپانی غذا میں کام کرتا ہے۔
کیا فائدہ؟
چینی کے بغیر بلیک کافی ، جس کا متحرک اثر ہوتا ہے ، جسم کو تیزی سے اٹھنے اور کیلوری جلانے کا عمل شروع کرنے میں مدد کرتا ہے۔اور چونکہ صبح کے وقت غذا کے ذریعہ کھانے کی مقدار فراہم نہیں کی جاتی ہے ، لہذا جسم جلنے سے توانائی پیدا کرنا شروع کردیتا ہےاپنے ذخائر - ذیلی چربی.
آپ ونیلا ، ڈارک چاکلیٹ یا لیموں پھلوں کو شامل کرکے اپنے صبح کے مشروب کے ذائقہ کو مختلف بنا سکتے ہیں۔چھوٹی مقدار میں اضافی اجزاء شامل کریں۔
گوبھی۔غذا کے ل This یہ سبزی اتفاقی طور پر منتخب نہیں کی گئی تھی۔اس کے علاوہ ، گوبھی سبزیوں میں سے ایک ہے جس میں نام نہاد "مائنس" کیلوری کی مقدار ہوتی ہے (جسم اس کے ہاضمے پر حاصل کرنے سے زیادہ توانائی خرچ کرتا ہے)۔
کیا فائدہ؟
گوبھی ، سفید یا پیکنگ گوبھی ، خون کی وریدوں کی دیواروں پر مضبوط اثر ڈالتی ہے ، کولیسٹرول کی سطح کو کم کرتی ہے ، اور آنتوں کو صاف کرتی ہے۔آنتوں سے دوری کا شکار لوگوں کے ل cab ، گوبھی کو استعمال سے تھوڑا پہلے ابلنا بہتر ہے۔
زیتون کا تیل۔سلاد میں شامل ایک چائے کا چمچ تیل تحول کو معمول بناتا ہے ، جگر ، گردوں اور لبلبہ پر مفید اثر ڈالتا ہے۔
انڈے۔اس مصنوع میں اچھی غذائیت کی خصوصیات ہیں اور یہ پروٹین ، چربی اور کاربوہائیڈریٹ کے ساتھ ساتھ بہت سارے وٹامنز اور معدنیات کا بہترین ذریعہ ہے۔
ٹماٹر کا رس۔غذائیت کے ماہرین اسے صحت مندوں میں سے ایک کہتے ہیں۔ٹماٹر کی انوکھی کیمیائی ترکیب قلبی اور آنکولوجیکل بیماریوں سے بچتی ہے ، جسم میں میٹابولک عمل کو تیز کرتی ہے ،مزاج کو بہتر بناتا ہے اور اعصابی نظام پر فائدہ مند اثر پڑتا ہے۔یہ شامل نمک کے بغیر بہترین جذب ہوتا ہے ، جو خاص طور پر نمک سے پاک غذا کے لئے اہم ہے۔
مچھلی۔ٹاکسن اور ٹاکسن کو جلدی سے دور کرنے کی صلاحیت کے لئے جانا جاتا ہے۔یہ پروٹین اور امینو ایسڈ کا ایک قیمتی ذریعہ ہے۔یہ جسم پر فالج کے خلاف ایک روک تھام کے اقدام کو متاثر کرتا ہے۔
پھل۔عام طور پر ، ایک غذا کے دوران ، کاربوہائیڈریٹ کی مقدار کو بڑھاکر کم کرنا چاہئے۔لیکن غذا سے خارج کرنا مکمل طور پر ناپسندیدہ ہے - وہ توانائی کا ایک اہم ذریعہ ہیں۔جسم پھلوں کے ساتھ مل کر "صحیح" کاربوہائیڈریٹ حاصل کرتا ہے۔لیکن غذا سےکیلے اور انگور کو خارج کردینا بہتر ہے ، جس میں بہت زیادہ چینی ہوتی ہے۔
نومی موریما کی غذا
جاپانی غذا کی تاثیر پر یقین نہ کرنا مشکل ہے ، خاص طور پر ان لوگوں کے لئے جنہوں نے بہر حال اس پر خود کوشش کرنے کا فیصلہ کیا۔لیکن جلد یا بدیر ، بہت سے لوگ خود سے پوچھتے ہیں: اگر مینو میں عملی طور پر کچھ بھی نہیں ہے تو اس غذا کو "جاپانی غذا" کیوں کہا جاتا ہے؟طلوع آفتاب کی سرزمین کے لئے روایتی پکوان سےلیکن اس کی ایک وضاحت موجود ہے۔ایک ورژن کے مطابق ، یہ اصل غذا جاپانی کلینک "یایلو" کے غذائیت کے ماہرین کی ترقی ہے۔
لیکن "جاپانیوں" کا ایک اور ورژن موجود ہے ، جو مارکیٹر نومی موریاما نے تیار کیا ہے ، - "فرانسیسی خواتین کی چربی کیوں نہیں آتی ہے" کتاب کی مصنف ، فرانسیسی خاتون میریلے گلیانو کے جواب کے طور پر۔دراصل ، تحقیق کے مطابق ، فرانسیسی دنیا میں کسی بھی طرح کا پتلا نہیں ہے۔سب سے کم موٹے موٹے لوگ جاپان میں رہتے ہیں - صرف 3 فیصد ، جبکہ فرانس میں تقریبا 11٪ ڈونٹس ، اور امریکہ میں - 32٪ سے زیادہ۔لہذا نومی نے ان غذائی اصولوں کو اکٹھا کیا ہے جو اس کے لوگوں کے مخصوص ہیں اور انہیں ایک غذا میں ڈھال لیا ہے۔
طلوع آفتاب کی سرزمین سے کھانے کے قواعد
مشرق کے باشندے ایک ہفتے میں تقریبا almost 100 اقسام کے مختلف کھانے کی اشیاء کھاتے ہیں ، جس میں کلوری کی کل مقدار ایک چوتھائی سے بھی کم ہوتی ہے ، مثال کے طور پر ، امریکیوں میں ہفتہ وار کیلوری کی مقدار۔اور جاپانیوں کی ہم آہنگی کا واحد راز ایک سادہ اصول میں ہے: پیٹ 80 فیصد بھریں۔